Escribo en la mesa de cocina
es mi terreno.
Los hechizos culinarios
ya no tienen secretos para mi.
Hundo el cucharón
en mi caldera mágica
para serviros mi sopa.
Unos hacen mueca.
Debe de ser un poco fuerte para ellos.
Tienen miedo al dolor de cabeza,
es porque comen con la mente
no con el estómago.
Sin embargo os vendría bien al vientre
nutriros con sus delicadas sustancias.
El arte de las especias es sutil
pero necesita también ciencia de la nutrición
mezclar cereales y leguminosas,
fibras y minerales.
Probadla, saboread lentamente.
Entonces os prenderá una potente alquimia
y a vuestro turno
despedazaréis en las mesas de cocina
vuestra carne
para nutrir a los hijos.
Nicole Laurent-Catrice, incluido en Poesía francesa actual (Biblioteca digital, República Dominicana, 2009).
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